約翰內(nèi)斯堡美食指南:

  約翰內(nèi)斯堡本地的特色雖然并不是很多，但可以吃到所謂的法國料理、意大利菜、葡萄牙菜等多國籍料理，盡管水準(zhǔn)大部分都會(huì)比起其它歐美國家稍遜一籌，卻也還算正宗。一般來說，最簡便卻又不難吃的就是一些快餐店了，如African Hut，是一家提供外帶的快餐聯(lián)鎖店，可以吃到還不錯(cuò)的非洲料理，如牛肚或牛蹄。
 
  許多南非美食都源自馬來菜，因?yàn)閺那鞍兹思页Ｓ民R來奴隸擔(dān)任廚師。波波提（bobotie）是一種用碎肉制成、味道甜甜香香的餐點(diǎn)。布雷迪（bredie）是傳統(tǒng)羊肉和蔬菜混在一塊兒烤煮的食物。索沙提（sosaties）是羊肉或豬肉與小片洋蔥串成的烤肉串。醋特泥（chutney）是一種酸甜味的果醬，與咖哩和在一塊兒當(dāng)佐料?？瓶颂K絲特（koeksusters）只推薦給喜歡超甜食的人士，這是把小塊糕餅放在油里煎，然后浸在糖漿里。

餐飲推薦：
Gramadoelas區(qū)，市場劇場(Market Theatre)區(qū)，Newtown區(qū)巴加拉紙牌餐館(Caccarat)，羅斯班克(Rosebank)的優(yōu)質(zhì)開普風(fēng)味餐館
梅爾羅斯拱門和市場劇場的莫約餐館(Moyo’s in both Melrose Arch and at the Market Theatre)
索韋托的旺迪非洲體驗(yàn)餐館(Wandie’s in Soweto for an African experience in an African setting)
返回月球餐館(Back o’ the Moon)上等當(dāng)?shù)孛朗撑c土風(fēng)音樂的完美結(jié)合

Zoo Lake*,Zoolake Gardens, Parkview.
Tel: (011) 646 8807.
Linger Longer *, Juta St, Braamfontein(位于市中心).
Tel: (011) 339 7814 94.
The Three Ships * ,Carlton Hotel, Main St(位于市中心)
Tel: (011) 331 8911.
Chapters, 5 th St, Sandton.
Tel: (011) 783 8701.
Ma Cuisine, 40 7 th Ave, Parktown North.
Tel: (011) 880 1946.
Saint James* , Johannesburg Sun Hotel, 84 Smal Streets.
Tel: (011) 29 7011.法國菜。