渥太華特色美食推薦
渥太華是加拿大的首都,在渥太華國(guó)會(huì)山旁邊的飯店里,可以經(jīng)常和加拿大政界官員擦肩而過。在拜沃德市場(chǎng),可以找到不同風(fēng)味的菜肴,如法國(guó)大餐,英國(guó)小食,希臘、加勒比海、越南和印度等特色佳肴。
特色美食推薦
漏斗蛋糕:
制法:將面粉、牛奶、蛋黃等混合,加入糖、鹽等佐料攪拌成糊,倒入放在油鍋上的容器中,面糊通過容器中的漏斗狀開口落入油中,炸熟后配上果醬等即可。
楓糖煎三文魚:
做法:三文魚洗凈,以玉桂粉和胡椒腌制后煎烤,裝盤時(shí)放入土豆泥和蔬菜后,用楓糖淋在上面。
特點(diǎn):魚肉的鮮美加上楓糖特有的甜香,即美味又有營(yíng)養(yǎng)。
美食推薦地:
唐人街:位于森馬钖街(Somerset street)上的唐人街有傳統(tǒng)的各式餐飲美食。
風(fēng)味佳肴:國(guó)家藝術(shù)中心的咖啡餐廳提供特色的加拿大風(fēng)味佳肴。如大西洋三文魚、阿爾伯塔牛肉。
Le Cafe:國(guó)家藝術(shù)中心附近的五星級(jí)餐館Le Cafe,是政府高官和各國(guó)名人經(jīng)常光顧的地方,其高規(guī)格在渥太華也是首屈一指。
正宗的法式大餐:位于一座建筑的一層的Le Metcalfe是一家整潔雅致的法國(guó)料理店。中午的菜單包括湯、沙拉、或雞肉、牛排等,此外還附有點(diǎn)心,價(jià)格也不算太貴在$12~15左右。