德國(guó)法蘭克福特色美食介紹:
美因河畔法蘭克福,德國(guó)重要工商業(yè)、金融和交通中心,黑森州最大城市。位于中部萊茵河的支流美因河下游兩岸。法蘭克福市內(nèi)傳統(tǒng)的酒館是體驗(yàn)當(dāng)?shù)孛牢都央鹊氖走x之地。這些酒館提供Ebbelwoi,含酒精蘋(píng)果酒及當(dāng)?shù)氐奶厣朗橙鏗andkase mit Musik和法蘭克福綠色醬。大多數(shù)的Ebbelwoi酒館都在青年旅舍正背后的老薩克森豪區(qū)里。在多數(shù)酒館里,你要的酒都是用Bembel罐子端上來(lái)的;擠向你旁邊的人并且從他們的罐子里搶些酒喝算是一個(gè)傳統(tǒng)。
法蘭克福特色美食:
Handkase mit Musik:是一個(gè)你只有在德國(guó)才能聽(tīng)到的名字。形容的是一種浸泡在油和醋里并附加洋蔥的奶酪,上桌時(shí)加上面包和黃油,但沒(méi)有叉子。這種濃烈的混合物會(huì)在人體內(nèi)催生一種自然的氣體,隨著氣體的排放,這道菜的“音樂(lè)”部分便開(kāi)始了。
法蘭克福綠色醬:是用歐芹、酸模、小地榆、紫草、雪維菜和細(xì)香蔥混以酸牛奶、蛋黃醬或酸奶油做成,與土豆和牛肉或雞蛋一同上桌,據(jù)說(shuō)是歌德的最?lèi)?ài)。
法蘭克福美食推薦:
饕餮胡同(Fressgasse):位于歌劇廣場(chǎng)和證券所街之間的街區(qū),有各種咖啡館、餐廳及專(zhuān)營(yíng)各種食品的商店。胡同東北方向的街道也散布著很多有趣的餐館。
Kleinmarkthalle(Hasengasse巷邊上):是一條巨大的有蓬走廊,銷(xiāo)售水果、蔬菜、肉類(lèi)、魚(yú)和熱食的食品市場(chǎng)。貨攤上有意大利、土耳其、中國(guó)和德。國(guó)食品,你可以買(mǎi)到色拉、新鮮水果汁以及葡萄酒和啤酒,最有名的是牛肉香腸攤(Gref Volsings )。位于購(gòu)物街蔡爾街正南面。
Zum Gemalten Haus:Schweizer Strasse 67。是市內(nèi)品嘗當(dāng)?shù)靥厣称纷詈玫牡胤街?,其中包括Handkase mit Musik奶酪。五彩繽紛的外觀(guān)和室內(nèi)懸掛的畫(huà)使其在附近的酒館中脫穎而出。主菜:10-20歐。電話(huà):614 559。