醉心巴厘島:雞蛋花香 享受陽(yáng)光的味道
印尼大多數(shù)人口信奉伊斯蘭教。而篤信巴厘印度教的巴厘人,愿意把生活中的許多時(shí)間花在祭祀善神惡鬼上,一日三餐在案臺(tái)上供奉的,吃的喝的喝養(yǎng)眼的鮮花一樣都不缺。所以導(dǎo)游說(shuō)了,當(dāng)?shù)厝讼矚g妖魔鬼怪,裝神弄鬼。
人在島國(guó):在巴厘島,不少地方要進(jìn)行海祭。最著名的是海神廟,想遠(yuǎn)眺海神廟,可以走到另一處海崖上。在這兒,左邊是海神廟,右邊是另一處不知名的巨巖,形狀有一點(diǎn)象桂林的象鼻山。坐在陡峭的崖上,聽(tīng)任海風(fēng)輕輕吹著,看夕陽(yáng)將金光灑滿印度洋。海神廟和海崖的剪影,伴著海浪拍擊黑礁,這個(gè)黃昏漸漸肅穆起來(lái),也是觀日落的最佳場(chǎng)所。
印尼人常懷感恩之心,所以,他們的許多節(jié)日時(shí)用來(lái)慶祝豐收和表達(dá)謝意的。他們感謝田間谷,欄中畜,地上桑,池中魚(yú)。。。感謝天厚愛(ài)。感謝地豐收,感謝日子可以過(guò)的衣食無(wú)憂。好悠閑的日子啊。
靈物——牛:在巴厘島上稱(sa pi),千萬(wàn)別讀錯(cuò)音調(diào),否則就變成罵人的話。都說(shuō)它神,竟然穿著白色襪子(原來(lái)蹄子下端是白色的),悠閑自在,不能任意宰殺或出售,受到特殊保護(hù)。
底蘊(yùn):見(jiàn)識(shí)過(guò)讓人眼花繚亂的印尼舞蹈后,就有一種感受:人在舞島,不僅僅是人,就連空氣中的花香都是跳著動(dòng)著舞著的,那種撲面而來(lái)的氣息,便是印尼人的味道——快樂(lè)多,憂愁少,自在多,拘束少。起床要慢,吃飯要慢,出行更要慢,體會(huì)最深的是做任何事情都要慢慢來(lái)。
讓木石替我傳遞:印尼人信賴依附在木石上的靈性和神性。在巴厘島,處處可見(jiàn)神祗、惡魔、靈獸、人物等石像,安坐房前屋后。如果你喜歡,帶上幾件回家倒是不錯(cuò)的選擇。
穿衣一塊布:通常是指巴迪布,以傳統(tǒng)的蠟染工藝制成的紡織品。別具一格的色彩,耐人尋味的花紋,以及滲透布質(zhì)的天然氣息,正是我們衣服應(yīng)有的味道吧。
濃香后味催味蕾:印尼人喜香,嗜辣,口味較重,很純粹的熱帶風(fēng)格。美食,很容易讓人有吃的沖動(dòng),以手捏飯而食,覺(jué)得方便自在,我也嘗試過(guò),吃起來(lái)似乎更有味道。最著名的是烏布的臟鴨餐廳,沒(méi)有封閉的門(mén)窗,沒(méi)有房間,餐桌要么在涼亭中,要么在連廊下,稻田、椰樹(shù)、鮮花、流水,一步一景。身處綠色園林中,品嘗著經(jīng)典的熏鴨套餐。吃的是味道,更是精致的園林與浪漫的氛圍。
日出和日落:一直想在南半球看日出,由于太舒適了,起不來(lái)沒(méi)趕上,但金巴蘭的日落斷不能錯(cuò)過(guò)。金巴蘭有著灰白的沙灘。最有名的莫過(guò)于晚上的海鮮燒烤燭光晚餐了。沿海灘有無(wú)數(shù)家餐廳,桌椅全擺在沙灘上,面向大海,腳踏細(xì)沙,聽(tīng)海浪聲聲,看燭光點(diǎn)點(diǎn),愜意吧!浪漫吧!還有5人樂(lè)隊(duì)在旁邊快樂(lè)地歌唱。說(shuō)實(shí)話,在這兒吃海鮮燒烤挺貴的。菜單上的價(jià)格按重量算,怎么挑都不便宜。燒烤的燃料是椰子殼,烤出來(lái)的味道與木炭當(dāng)然不一樣了。吃全在“情調(diào)”二字。因?yàn)楦浇目腿它c(diǎn)了幾首經(jīng)典老歌,正是我喜歡的,平添了幾分浪漫情懷。
寧可一日無(wú)食,不可一日無(wú)花。從上島一剎那開(kāi)始,雞蛋花就一直伴隨我左右,印象特別深刻。
在巴厘風(fēng)景壯美的Ulu Watu(銀色沙灘和海岸峭壁),我們欣賞到Keeak和Sanghyang舞蹈,這是由成年男女出演的傳統(tǒng)舞蹈樣式,為巴厘島人所獨(dú)創(chuàng)。舞蹈時(shí)除了數(shù)百人齊聲伴唱外,幾乎沒(méi)有樂(lè)隊(duì)或樂(lè)器作伴奏。后一種帶有神話色彩,傳說(shuō)舞者在舞蹈中“靈魂出竅”后,與逝者或亡故的祖先交流,同時(shí)“亡靈”也通過(guò)舞者來(lái)轉(zhuǎn)達(dá)他們的意志;其中還將著名的古印度敘事史詩(shī)《羅摩衍那》的情節(jié)收編入舞,并作為旅游固定節(jié)目,在每天黃昏夕陽(yáng)西下時(shí)向游客展示?!?br />
來(lái)自世界各地的“老外”,也許聽(tīng)不懂、看不明這些手舞足蹈的含義,卻能從遠(yuǎn)處洶涌波濤沖擊斷崖的氣勢(shì)、落日余暉漸漸隱入暮色蒼茫的景致中,品味巴厘島舞者們所創(chuàng)造的意境。
到過(guò)巴厘島的人都說(shuō),天堂也不會(huì)比這更美了吧。中國(guó)人愛(ài)說(shuō):“不到長(zhǎng)城非好漢”,而這個(gè)世界的許多地方,流傳著“死前要去巴厘島”的俗語(yǔ)。南太平洋清涼的空氣閑適地流淌著,挾裹著那些桂冠般聲名遠(yuǎn)揚(yáng)的名字和風(fēng)一樣吹送——花之島、舞之島、神仙島、千廟之島、天堂之島。。。聽(tīng)聽(tīng),就很向往。那么浪漫。優(yōu)美,寧?kù)o,把詩(shī)和畫(huà)的美融匯在一起了。
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