都柏林美食指南:
都柏林健力士黑啤展覽館有濃厚香醇的健力士黑啤,這種黑啤和優(yōu)良的愛爾蘭牛肉帶來了堪稱完美的組合——愛爾蘭健力士酒燉牛肉。
在午餐時(shí)間,酒館和酒吧是個(gè)好去處,最出名的酒吧區(qū)是圣殿酒吧區(qū)。酒吧里有的提供套餐,有的則提供更為簡(jiǎn)單的飯菜??臻e的時(shí)候,或許可以來一杯愛爾蘭咖啡,或者最好嘗嘗愛爾蘭威士忌。
海鮮就是不可不嘗的美食了,比如肥滿的牡蠣、新鮮的龍蝦和美味的三文魚,其中三文魚因其高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而成為烹飪首選,推薦菜——土豆餅配熏三文魚(Salad of Potatoes and Smoked Salmon),每一塊土豆餅上都放上熏三文魚,再在上面涂上奶酪,味道鮮美,持久回味。
愛爾蘭的傳統(tǒng)早餐極為豐盛:包括愛爾蘭香腸、培根、黑布丁、白布丁、四個(gè)雞蛋、四個(gè)中度熟度的土豆和四個(gè)熟土豆、愛爾蘭豆、白辣椒、愛爾蘭黃油和都柏林芝士。這頓早餐足可以刺激起你的食欲,雖然用餐時(shí)間會(huì)比普通的早餐長(zhǎng)一些,卻也絕對(duì)值得讓你比平時(shí)早一些起床。