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釜山美食:生魚片

更新日期:2019-01-29       來源:中航國旅官網(wǎng)





  你是否要品嘗-下釜山新鮮的生魚片呢?那么介紹你到"咱皂兒其"市場 (釜山魚貝批發(fā)市場)去大開眼界吧。

  一般人對(duì)“生食”很忌諱,總嫌它不衛(wèi)生,但是「咱皂兒其」市場的生魚經(jīng)過嚴(yán)格的衛(wèi)生處理,又因市場里洋溢喧嘩熱鬧氣氛,吃起來更加開懷,在那里也可以挑選水槽里活蹦亂跳的鮮魚。一樓生魚片店,以一公斤為基本,價(jià)錢一萬五到三萬韓圓不等(每種魚的基本價(jià)錢也不相同),任意挑選,包您吃個(gè)痛快,如果想嘗試其他海鮮的味道,不妨結(jié)伙一起點(diǎn),這樣比較劃算;蠕動(dòng)的章魚最受歡。吃生魚片,一般都蘸醬油或芥末下食,這對(duì)韓國人并不能滿足口腹之欲,韓國人口味較重,多半都蘸辣醬,然后包生菜放進(jìn)口里細(xì)嚼其味,醬油、生菜配上鮮淡的生魚片,煞是可口,不信您也來嘗一嘗!

  三樓餐廳是魴魚、海石榴混合性的十錦海鮮(生魚片),一餐二~四萬韓圓(約二、三人份),井附帶一鍋十錦湯(魚骨燉成的湯)。

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