正宗比利時(shí)小吃
   
 當(dāng)杜瓦 Dandoy
   
 1829年開(kāi)張，是斯帕凱洛斯的有名老字號(hào)。賣(mài)的華夫餅滋味特別。有機(jī)會(huì)請(qǐng)到2樓的茶館坐坐，嘗嘗這兒剛出爐的華夫餅。

 馬奈肯Manekken
   
 是一個(gè)大店，也可以在這進(jìn)餐。此店語(yǔ)出驚人”別人都會(huì)做的東西本店不做，這沒(méi)有布魯日華夫餅。
   
 布魯塞爾蛋糕點(diǎn)Au Gateau de Bruxelles
   
 這也是能提供便飯的大店。1樓正在烤布魯塞爾。布魯日華夫餅的店員始終對(duì)您笑臉相迎。

 華夫餅 Belgian Waffles
   
 以前做點(diǎn)心或餐廳甜點(diǎn)時(shí)都會(huì)做這個(gè)吃?，F(xiàn)在的年輕媽媽們，大多是到超市里買(mǎi)。“魯西安納老奶奶感嘆道。今天把孫子孫女們叫到一塊兒，要開(kāi)一個(gè)華夫餅聚餐會(huì)。老人的這個(gè)華夫姘烤箱（電氣）已經(jīng)用了30多年了，做出松脆可口又不甜膩人的華夫餅是老人的絕活兒?！痹诮稚腺I(mǎi)到的是里邊放3小粒糖的布魯日華夫餅。還是自己自里做的布魯塞爾華夫餅好吃，想吃什么就在里加什么餡兒?！袄先艘贿呎f(shuō)著這個(gè)最好吃一邊往已切成兩半的土豆切口上抹黃油，然后放到烤箱里去烤。大約烤了1分鐘，已經(jīng)酥脆時(shí)就拿出來(lái)，孩子們抹上奶油或是喜歡白果醬就開(kāi)始大吃特吃。爸爸、媽媽也湊個(gè)熱鬧，往里加上冰激凌，狠狠來(lái)上一口。
               
 軟煎蛋卷和油煎薄餅Omelette&Crepe
   
 比利時(shí)人愛(ài)吃并且經(jīng)常吃雞蛋。雞蛋料理中的代表是軟煎蛋卷。拿到菜單一眼看上去軟煎蛋卷似乎價(jià)格不菲，但是要看到它有多大，你又要吃一驚了。這里的蛋卷里放了許多餡，主要以蘑菇火腿和計(jì)司等為主，種類(lèi)豐富。再加上沙拉和面包，這一盤(pán)就足夠應(yīng)付這一頓的了。
   
 另外，有可能讓你意外的是油煎薄餅。說(shuō)到油煎薄餅，你一定會(huì)想到甜點(diǎn)之類(lèi)的東西。但這里的薄餅用的卻不是加糖的材料，中間加上餡，再烤，然后再加上配菜和沙司，豐盛的一餐就出來(lái)了。布魯日的油煎薄餅館子非常多，一定要吃吃試試。好吃的油煎薄餅，加上大盤(pán)的沙司，那滋味一定好極了。